从产地到餐桌：渝津香强劲赋能品质革新 打造烧烤腌料Plus！

在当代，随着消费者对美食追求的不断升级，鲜肉串以品质、新鲜、口感等优势，成为了烧烤界的宠儿，使得烧烤店慢慢革新。新鲜肉串的美味，自然离不开上好腌料。在这样的背景下，渝津香凭借其独特的腌料配方和卓越...

半天妖凭什么上榜？——解读《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》

近日，备受瞩目的《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》榜单在上海隆重发布，其中，半天妖作为一颗中餐明星，荣登榜单，成为了行业内外的焦点。这份榜单不仅是对半天妖品牌实力的肯定，更是对其未来潜力的期许。 胡...

利思客烧烤供应链携手翱兰食品 (ofi),探索世界烧烤新味型

在充满热情与烟火气的夏日,烧烤成为人们欢聚的*。为了给用户带来前所未有的烧烤味型体验,利思客烧烤供应链与全球*供应天然优质食品和饮料原料及解决方案——翱兰食品(ofi),在上海共同开启了一场探索世界烧烤新味型...

沈阳市烧烤协会成立：因为一顿烧烤，爱上一座城

沈阳烧烤以其独特的风味和口感，赢得了消费者的喜爱和认可。无论是在装修精致的烧烤店，还是在街头巷尾的小店，甚至是在盛夏夜市的围炉地摊，沈阳的烧烤都以其独特的魅力，让人无法抗拒。截至 2023 年 12 月，沈...

仓储式自助烧烤餐厅“火出圈”

羊肉串、茄子、鲜虾……各种烧烤食材整齐摆放在餐厅最醒目处。“95后”王津金端着满满一盘烤串，开启了自助式烧烤，他环顾四周，发现是几乎清一色的年轻面孔。这是开在萧山五七公社一座老厂房里的仓储式、全自助烤串...

淄博烧烤协会来锦考察交流 共谋烧烤产业发展新篇章

1月22日-24日，淄博烧烤协会一行9人来到我市进行为期三天的考察交流活动。此次考察旨在促进两地烧烤产业的交流与合作，共同探索烧烤行业的发展新路径。 活动期间，考察团参观了锦州市文化中心的非遗展厅，深...

提升金融服务质效，山东工行助力淄博激情开“烤”

人间烟火味，最抚凡人心。最近，有味道、有故事、有热度的淄博烧烤火爆出圈，坐着“烧烤专列”进“淄”赶“烤”成为了一种时尚。 淄博烧烤爆火的背后，是淄博市政府的大力支持，是每一名淄博人民的热情相迎，是每一位...

烧烤店、火锅店发力精酿啤酒，餐+酒能否大于二？

夏日将近，精酿啤酒风潮一阵阵吹起。除传统精酿餐吧、精酿酒馆，更多餐饮选手加入卖酒大军。 酒讯走访市场发现，海底捞、木屋烧烤、探鱼等餐饮店已陆续推出自有精酿啤酒，这些餐饮品牌把流量价值发挥到最大，又...